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オーガニック スペシャルブレンド


焙煎度合 ( M )
挽き方
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※1000円/1個・200g(生豆軽量時)

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 決め手は 3 大陸!
 若草色のハーモニー

オリジナルブレンド

ビーンズにはオーガニックではない ‟ スペシャルブレンド ”がある。
‟ スペシャルブレンドの味わいをオーガニックの豆だけで作って欲しい!”とご要望があり作ったのがオーガニック版のスペシャルブレンドだ。

オーガニックスペシャルブレンドの長所は口当たりの柔らかい飲みやすさにある。
モカを使用しているので万能のオーガニックビーンズブレンドよりは柑橘系の香りが強調され、個性が強い。口当たりは柔らかいのだが、物足りないわけではない。
中米の豆をベースに 4 種類の豆の絶妙な調和が、飲むごとに舌の上で変化していく。
更には冷まして飲んでもこれまた美味しい。後味のスッキリした味わいは、まるでアイスのダージリンティーのような飲んでいるかのような爽やかさだ。
熱々コーヒーからほんのり冷ましたコーヒーまで、時間の経過も味わいの一つとして配合されたのがスペシャルブレンドだ。

モカの個性である華やかな香りと甘味・酸味が中米豆の中に溶け込んで、単体で飲むより自己主張は少ないが、口に含んだ時の鼻から抜ける香りが他の豆と見事に調和しているのだ。

個人的な意見としては、モーニングコーヒーや 気分をスッキリさせたい時やケーキと一緒におすすめしたい。このブレンドに色をつけるとしたら若草色!なぜなら草原を吹く爽やかな風をイメージして作ったブレンドだからだ。

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必ずお読み下さい

ご注文後に生豆計量し、焙煎致します。
焙煎度合いにより水分が蒸発し、1割前後重量が軽くなりますので、予めご了承下さい。