タグ: 焙煎機

【焙煎時の冷却工程】

焙煎において重要なポイントの一つに 焙煎直後にすぐ「冷却する」工程があります。 […]

劇的ビフォーアフター

先日、我が家の大切な大切な焙煎窯を落としてしまい、、、、 首がカクっと、わずかで […]