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オーガニック(有機栽培) スペシャルブレンド


焙煎度合 ( M )
挽き方
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※1000円/1個・200g(生豆軽量時)

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 決め手は 3 大陸!
 若草色のハーモニー




ビーンズにはオーガニックではない ‟ スペシャルブレンド ”があります。
‟ スペシャルブレンドの味わいをオーガニックの豆だけで作って欲しい!”とご要望があり作ったのがオーガニック版のスペシャルブレンドです。

オーガニックスペシャルブレンドの長所は口当たりの柔らかい飲みやすさにあります。
モカを使用しているので万能のオーガニックビーンズブレンドよりは柑橘系の香りが強調され、個性が強く感じます。口当たりは柔らかいのですが、物足りないわけではないのです。これがブレンドの良さですね。


中米の豆をベースに 4 種類の豆の絶妙な調和が、飲むごとに舌の上で変化していきます。
更には冷まして飲んでもこれまた美味しいから驚きです。後味のスッキリした味わいは、まるでアイスのダージリンティーのような飲んでいるかのような爽やかさを演出してくれます。
熱々コーヒーからほんのり冷ましたコーヒーまで、時間の経過も味わいの一つとして配合されたのがオーガニック版スペシャルブレンドです。


モカの個性である華やかな香りと甘味・酸味が中米豆の中に溶け込んで、単体で飲むより自己主張は少ないのですが、口に含んだ時の鼻から抜ける香りが他の豆と見事に調和しています。

個人的な意見としては、モーニングコーヒーや 気分をスッキリさせたい時やケーキと一緒におすすめしたいブレンドです。このブレンドに色をつけるとしたら若草色!なぜなら草原を吹く爽やかな風をイメージして作ったブレンドだからです。

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必ずお読み下さい

ご注文後に生豆計量し、焙煎致します。
焙煎度合いにより水分が蒸発し、1割前後重量が軽くなりますので、予めご了承下さい。