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カフェインレス 世田谷ブレンド(デ・カフェ)


焙煎度合 ( M )
挽き方
まとめ買い割引
同じ焙煎度合のみ割引対象
  • 3~3個で1個あたり¥990(税込)
  • 4~4個で1個あたり¥935(税込)
  • 5個以上で1個あたり¥880(税込)
在庫状態 : 在庫有り
¥1,100(税込)
数量

※1100円/1個・200g(生豆軽量時)

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カフェインレスコーヒーの【香りの化学反応】を楽しめる贅沢ブレンド

焙煎職人コメント



“夕方以降コーヒーを飲むと眠りにくい”
“妊娠中”
“授乳中”
“医者から止められてる”


といったカフェインの摂取を控えている方も安心してお楽しみいただけるカフェインレスの豆だけを配合したオリジナルブレンドです。



ズバリ!! ブレンドの良さはバランスの良さにあります。



最近では、ブレンドを混ぜ物と考え選ばない風潮があると聞きます。



しかし、ブレンドの補う力は素晴らしいものです。

異なる産地の融合焙煎は単一品種より、焙煎によって複雑な香りを醸し出します。
焙煎が進み、釜の温度と豆同士が撹拌される度に、温度差が縮まり熱移動が起こるのですが、その時の豆同士の複雑な香りはブレンドでしか香りません。
まさに香りの【化学反応】と言えますね。



飲みやすく、コク深く、バランスが良いので美味しさ香りが際立ちます!



最近では、カフェインレスの豆が驚くほど品質向上しているためホットで楽しむなら、香りが楽しめるミディアムローストをオススメしています。


【ミディアムローストの場合】まろやかで飲みやすくバランスが秀でている味わいです。
【ハイローストの場合】酸味は控えめに飲みたい方、でも深煎り過ぎるのは苦手な方はハイローストがおすすめです。
【シティロースト以上の場合】カフェインレス(デ・カフェ)という条件で豆を選ぶのですから、せめてミルクや豆乳と合わせられたり、好みのアレンジで飲みたいという方にはシティロースト以上がおすすめです。
【アイスローストの場合】水出しの器具を使い、抽出する場合はフレンチローストやアイスローストが最適です。


焙煎職人をうならせる香りの良いカフェインレス新時代の到来です!




コーヒーデータ

生産国 ブラジル・コロンビア
農園 ブラジル(ダテーラ農園)
精製方法 ウォッシュド

おまかせ焙煎の味のチャート表

  • 苦味
  • 酸味
  • 甘味
  • コク

焙煎度合

挽き方について

»焙煎度合い・挽き方を詳しくお知りになりたい方はコチラ

必ずお読み下さい

ご注文後に生豆計量し、焙煎致します。
焙煎度合いにより水分が蒸発し、1割前後重量が軽くなりますので、予めご了承下さい。