スペシャルブレンド
生豆計量210g → ミディアムロースト焼き上がり約180g 【ネコポス便330円/宅急便660円】
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まるで草原を歩いているような
飲み心地の良いブレンド
ブレンドを配合する時、まずは味や香りをイメージします。
そして、色や雰囲気をイメージし、
それから豆の配合を始めます。
ところで皆さん、森や草原を歩いたことがありますか？
足元には緑の草や小さな花。
澄んだそよ風に混じって草花の香り、木の香り、太陽の香り、季節の香り。
暑くも寒くもない、心地の良い気候になんともいえない居心地の良さ。
スペシャルブレンドはそんな雰囲気を表現したブレンドです。
ベースとなる中米、南米の豆で草原をイメージし、アフリカの豆で花をイメージ。
全ての豆が、まるで自然の摂理とでも言うようにバランスを取り合っていて、 味や香り、奥行き、心地の良さ、やはり、このバランスが隠れファンの多い理由なのです。
実はスペシャルブレンドも創業当時から長年君臨している人気ブレンドの一つです。
だから、長年スペシャルブレンドを愛飲してくださる方は、ありがたいことに足繁くビーンズという草原まで通ってくださっているんですね。
まだビーンズという草原を試されていない方は、一度お試しいただきたいブレンドです。
必ずお読み下さい
ご注文後に生豆計量し、焙煎致します。
焙煎度合いにより水分が蒸発し、１割前後重量が軽くなりますので、予めご了承下さい。