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水出しコーヒー(5パック入)


在庫状態 : 在庫有り
¥1,200(税込)
数量

簡単なのにとっても美味しい水出しコーヒー
夏の必需品 人気急上昇中です!

焙煎職人コメント

麦茶を作る要領で、1パックを600~700ccの水に10時間程つけこんだら、アラ不思議。




熱を加えない水出し式のため、加熱による味の変化が少なく、豆本来の香りや甘み、旨みがダイレクトに楽しめます。



「普段はミルクを入れて飲むんだけど、水出しコーヒーはブラックで飲めるの~!」とお客様よりお声をいただくことが多く嬉しい限りでございます。 近年、乳化剤や香料、安定剤といった添加物入りのアイスコーヒーが多くなってきている今、純粋に美味しいと思える、本物志向のアイスコーヒーが堂々完成しました。


更には、ビーンズ自慢の水出しコーヒーは、1袋5パック入りなのでギフトに最適なサイズです。

日頃お世話になっている方や、帰省土産、プチギフトなどに多くのシーンでご利用いただいています。



水出し用に特別配合された豆(隠し味はアフリカ・エチオピア産の限定モカ)を、ご注文後に焙煎し、水出し用に少し粗めに挽きます。
内側に雑味やえぐみを吸着できる専用フィルターに1袋ずつ手作業で詰めます。


コーヒー豆の香りや甘味を最大限に引き出しつつ、透明度が高く、まろやかですっきりとした味わいが楽しめます。
渋みが少なくゴクゴク飲みたくなるのも魅力的!
ゴクゴク飲めるのに濃厚な飲み口と香り立つ水出し特有のアロマ。



アウトドアにだって最適です!おでかけ前に水出しを水筒にセットして休憩中や食後のコーヒータイムにちょうど完成!


用意するのはコレだけ!

1パックで600~700cc作れます。
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◆ポット(麦茶用のポットなど)
◆新鮮な水(常温の方が濃く抽出される)
◆水出しコーヒー1パック




作り方はこんなに簡単!
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(1)上記の材料を用意
(2)ポットの中に新鮮な 「常温水」 と水出しコーヒーのパックを入れる
(3)「常温」のまま待つこと (夏場)・・・10〜16時間
                 (夏場以外)・・24時間が目安
お好みの濃さに抽出されたらパックをとりだして出来上がり!
(4)氷を入れてアイスコーヒー
温めてホットコーヒー にしても美味!
(5)風味が落ちないうち(2〜3日中)にお召し上がりください。


ワンポイントアドバイス
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◆味の微調整は水の量、つけこむ時間で好みの味に調節してみてください。ただし、つけこみすぎると、渋みやえぐみの原因になりますので、1日以上はつけこまないようにしてください。
◆つけこむ際にはパックの粉が全部水につかるようにしてください。




「とても簡単なので、ギフトにすると喜ばれるんですよ〜!」とお客様よりご好評いただいてます。


デザインはギフトに最適な3パターン
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おまかせ焙煎の味のチャート表

  • 苦味
  • 酸味
  • 甘味
  • コク