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【限定販売】30周年アニバーサリーブレンド


焙煎度合 ( M )
挽き方
まとめ買い割引
  • 3~3個で1個あたり¥972(税込)
  • 4~4個で1個あたり¥918(税込)
  • 5個以上で1個あたり¥864(税込)
在庫状態 : 在庫有り
¥1,080(税込)
数量

※1080円/1個・200g(生豆軽量時)

まとめ買いならこんなにお得!

3個 324円OFF! 4個 648円OFF! 5個 1080円OFF!

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感謝・感謝の30周年の気持ちを込めて、豆本来の旨味と凝縮を感じられるブレンドをご用意!

  原産国:ブレンド 南米(オーガニック)・中米


喜多見コーヒー工房ビーンズは、

2018年9月に創業30年を迎えることが出来ました。
日頃よりご愛顧くださるお客様に、心より感謝申し上げます。
こんな小さなコーヒー豆屋に何十年も通ってくださっている超常連の皆様、
今年はじめましての皆様、
こんな名もなきコーヒー豆屋に通っていただいて本当にありがとうございます。
そんな感謝の気持ちで採算度外視ブレンドを作りました!


気になる味はアーモンドのような香ばしさの中に、カカオのような香りが入り混じり
飲み口はサラりと飲みやすいのに、後から優しい苦みとコクが広がる絶妙なバランス、そして絶妙な味わいです。



オーガニック認証豆が、実に7割以上配合されている贅沢なブレンドなんです。



むしろオーガニック認証豆は、
ブレンドせずに、オーガニック豆だけを買いたいお客様が多数を占めるのですが
今回は美味しさを追求してタブーなブレンドを作ってしまいました。(笑)

そのためオーガニック豆とカテゴリしたくてもできないブレンドなのです。涙涙




さらにもう一つ!

挑戦します!


余談が先ですが・・・
ビーンズは注文焙煎(ご注文をいただいてから焙煎)しているため、
ブレンドは混合焙煎(多種類の豆を生豆の状態でブレンドし焙煎する)が基本です。

ですが!

今回の30周年アニバーサリーブレンドは、焙煎度合の異なる豆同士の配合なんです!!



ミディアムローストの焙煎度合の豆と
ハイローストの焙煎度合の豆を、個別に焙煎した後に絶妙な配合でブレンドします。

要は、通常の豆より2倍以上の時間をかけて焙煎からブレンドするまでに手間暇をかけて
完成させる挑戦的かつ贅沢ブレンドでございます。

この焙煎度合が、
”アーモンドやカカオのような香りが、長く余韻を残し
優しい苦みが後追いして、キュッと後味を引き締める”

味わいに仕上がるゆえんです!


決して苦みが強いわけではないのです。
最初の飲み口と後味はサラリと飲みやすいのに後から香りとコクが広がるから、ついついゴクゴク飲んでしまう。
あら?もう終わり?と気が付いたら飲み干しているという感じ。
そして、冷まして飲んでも美味しいし、ミルクを入れても美味しかったです^^
個人的には焼菓子と一緒に食べるのが相性良いなと感じました。



↑はビーンズ一番人気のチョコチップ入りコーヒー豆入りのオートミールクッキー


そんな今までのビーンズにない味わい豊かな挑戦的な試み”30周年アニバーサリーブレンド “が堂々完成です。






おまかせ焙煎はミディアムローストをお選びいただくと
当店のおすすめ焙煎度合(ミディアムロースト+ハイローストの焙煎後ブレンド)となります。
その他の焙煎度合をご指定いただく場合は、生豆ブレンド後の焙煎となりますので予めご了承くださいませ。

»焙煎度合い・挽き方を詳しくお知りになりたい方はコチラ

必ずお読み下さい

ご注文後に生豆計量し、焙煎致します。
焙煎度合いにより水分が蒸発し、1割前後重量が軽くなりますので、予めご了承下さい。