ブルマンブレンド
ブルマンブレンド
生豆計量210g → 焼き上がり後180g前後で袋詰め
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ブレンドによる相乗効果で
ブルーマウンテンを超えていく
焙煎職人コメント
15年ほど前、都内でも指折りのお茶屋さんと、こんな対談をしたことがあります。
お茶屋さん
「 ブレンド、と聞くと、“純粋なものに色々と混ぜられて不純なものになる”というマイナスイメージが先行しているのが残念ですね。 私たちの仕事は、お客様に負担の少ない価格帯で、求められているクオリティを提供すること。
単一銘柄だと、とても高くて手が出せないものも、”ブレンド”という技を用いれば、お客様は負担の少ない価格帯で美味しいものを買い続けられるんです。さらにブレンドの良いところは、単一銘柄だけでは味わえない”奥行き”を引き出すことが出来るのです」
今まで縁のない日本茶が、急に近くなった瞬間でした。
ブルマンブレンドはまさにこの対談そのものだと思いました。
ブルーマウンテンNO1は単一銘柄だと、少し値が張りますよね。
(飲んでみたいという方は≪コチラ≫をご覧ください)
香りはピーナッツバターのように甘く香ばしく、柔らかで飲みやすく、余韻も長い!
だからリピート率も高いブレンドです。
ブルーマウンテンNO1の味わい、香りを最大限引き出しつつ、ご自宅用にも、ギフトにも喜ばれる上質な香ばしさが余韻を残すブレンドです。
焙煎度合
挽き方について
必ずお読み下さい
ご注文後に生豆計量し、焙煎致します。
焙煎度合いにより水分が蒸発し、1割前後重量が軽くなりますので、予めご了承下さい。