【深煎りブレンド】ホット・アイス兼用 カリブ・ナッツ
【ランキング5位】【深煎りブレンド】ホット・アイス兼用 カリブ・ナッツ
生豆計量210g → 焼き上がり後180g前後で袋詰め
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苦いだけでなく、後味に甘さやナッツのような香ばしさを感じるコーヒーが飲みたい!という方におすすめ
焙煎職人コメント
味わい
ナッツのような香ばしく甘味のある豆と、強い苦味の深煎りブレンド ストロング・ビターをブレンドしました。
異なる焙煎度合の豆をブレンドすることで、奥行きのある重層な味わいをお楽しみいただけます。
(この味わいを作り出すため、焙煎度合は「ミディアム+アイスロースト」のみとなります。)
飲んだ瞬間はストロングビターのパンチのある苦味を感じますが、後味はすっきりで、ミディアムローストの香り豊かな味わいが広がります。苦さはほどほどに、香りの良いコーヒーが良い! けれど酸っぱいコーヒーは苦手!という方におすすめです。
ドリップしてそのままホットで飲んでいただいても、ビアレッティなどエスプレッソ用としてもおすすめです。
ミルクに合わせてアレンジコーヒーもお楽しみいただけます。
もちろん季節問わず、アイスコーヒーが好みの方にはお湯でドリップして冷やして作るアイスコーヒーにも、水出しで作るアイスコーヒーにも、どちらにも合います。
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「ストロング・ビター」
強い苦味の深煎りブレンド
おまかせ焙煎の味のチャート表
- 苦味
- 酸味
- 甘味
- コク
焙煎度合
挽き方について
必ずお読み下さい
ご注文後に生豆計量し、焙煎致します。
焙煎度合いにより水分が蒸発し、1割前後重量が軽くなりますので、予めご了承下さい。