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水出しコーヒー(5パック入)


在庫状態 : 在庫有り
¥1,200(税込)
数量

夏の定番!苦味とまろやかさが絶妙な水出しコーヒー

焙煎職人コメント

麦茶を作る要領で、1パックを600~700ccの水に漬け込むだけで、簡単水出しコーヒーの完成です!


熱を加えない水出し抽出のため、加熱して抽出する一般的なコーヒーより苦味の抽出が抑えられます。 普段ミルクを入れないと飲めないという方でも、水出しコーヒーならブラックで飲める!と太鼓判をいただく自慢の水出しコーヒーです!
豆本来の香りや甘み、旨みがダイレクトに楽しめるのも透明感ある水出しコーヒーならでは。

水出し用に特別配合された豆(隠し味はアフリカ・エチオピア産の限定モカ)を、ご注文後に焙煎し、水出し用に少し粗めに挽きます。
内側に雑味やえぐみを吸着できる専用フィルターに1袋ずつ手作業で詰めます。


近年、乳化剤や香料、安定剤といった添加物入りのアイスコーヒーが多くなってきている今、純粋に美味しいと思えるコーヒーと、今後も向き合っていきます。


そんな真心込めた水出しコーヒーはビーンズ自慢の夏ギフトに最適な一品です。
日頃お世話になっている方や、帰省土産、プチギフトなどに多くのシーンでご利用いただいています。


美味しさと手軽さが好評で日常使いはもちろんのこと、ギフトに使いやすいシンプルなデザインが5パターンございます。ご希望のデザインがあれば備考欄にリクエストをどうぞ。



アウトドアにだって最適です!おでかけ前に水出しを水筒にセットして休憩中や食後のコーヒータイムにちょうど完成!

1パック作るのに用意するのはコレだけ

◆ポット(麦茶用のポットなど)
◆新鮮な水600~700cc(常温の方が濃く抽出される)


作り方はこんなに簡単

(1)ポットの中に新鮮な 「常温水600~700cc」 と水出しコーヒーを1パック入れる(入れる際にお箸などでパックを優しく撹拌)
(2)「常温」のまま待つ
(夏場)・・・10〜16時間
(夏場以外)・・20~24時間が目安
時間経過だけではなく、味見をしてお好みの濃さになったらパックをとりだして冷蔵庫で冷やして出来上がり!


・氷を入れてキンキンのアイスコーヒーにしても美味しい!
・煮立たないように温めてホットコーヒーにしても昔ながらで美味しい!
・保存料不使用なので、風味が落ちない1~2日以内にお召し上がりください。



味わい別の水出しコーヒーもおすすめ!

カリブ・ナッツ水出しコーヒー(4パック入)
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ジューシー・フルーティー水出しコーヒー(4パック入り)
果実やカカオを想う香りと深煎り豆のコク深い水出しコーヒー
 

水出しコーヒー味のチャート表

  • 苦味
  • 酸味
  • 甘味
  • コク