最高級！ブルーマウンテンNO1・ハワイコナのセット【送料無料】
生豆計量 210g×2個 → 焼き上がり 180g×2個 【送料無料】
最高級コーヒーを大切な方へ、心を込めて贈ります
焙煎職人コメント
一度は飲んでみたいと羨望される最高級の2銘柄ギフトセットです。
ジャマイカ政府が国を挙げて品質を徹底管理する高級豆ブルーマウンテンNO1と、常夏の楽園ハワイブランドが誇るハワイコナファンシーを贅沢ギフトにてお詰めします。
【セット内容】
■ ブルーマウンテンNO1（ウェストファリア地区）
ウェストファリア地区は寒暖差が激しい事や、生産量を増やす為に肥料を余計に与えません。味わいに凝縮感が生まれ、水分値も高く鮮度の高さを感じられます。 味わいはブルーマウンテンNO1の代名詞である【上品なナッツの香り・余韻のあるコク・甘み】が引き立ち品質の高さを感じます。
大粒で綺麗に揃ったハワイアンクイーンコーヒー農園のハワイコナは独特の明るい酸味が特長です。 近年、生産が減少傾向にあり入手困難に拍車がかかっている超希少豆です。
ハワイアンクイーンコーヒー農園は、ハワイで最も古く、最も成功した農園の1つとして認められる有名な農園です。コナの文化遺産を称え、コナコーヒーの先駆者、農家、職人の功績を称える「コナコーヒーカッピングコンペティション」で多数の優勝を経験し、上質なコーヒーを安定して栽培するハワイコナコーヒーのパイオニアと言われる農園です。
ジャマイカ政府が国を挙げて品質を徹底管理する高級豆ブルーマウンテンNO1と、常夏の楽園ハワイブランドが誇るハワイコナファンシーを贅沢ギフトにてお詰めします。
【セット内容】
■ ブルーマウンテンNO1（ウェストファリア地区）
焙煎度合い：ミディアムロースト
■ ハワイコナ・ファンシー（ハワイアンクイーンコーヒー農園）焙煎度合い：ミディアムロースト
■ ギフト用包装箱 ■ ギフト用紙袋ブルーマウンテンNO1（ウェストファリア地区）
ウェストファリア地区は寒暖差が激しい事や、生産量を増やす為に肥料を余計に与えません。味わいに凝縮感が生まれ、水分値も高く鮮度の高さを感じられます。 味わいはブルーマウンテンNO1の代名詞である【上品なナッツの香り・余韻のあるコク・甘み】が引き立ち品質の高さを感じます。
コーヒーデータ
| 生産国 | ジャマイカ |
|---|---|
| 農園 | セントアンドリュー教区ウェストファリア地区 |
| 標高 | 990m～1,080m |
| 品種 | ティピカ |
| 精製方法 | ウォッシュド |
ミディアム時のおまかせ焙煎の味のチャート表
- 苦味
- 酸味
- 甘味
- コク
ハワイコナ・ファンシー（ハワイアンクイーンコーヒー農園）
大粒で綺麗に揃ったハワイアンクイーンコーヒー農園のハワイコナは独特の明るい酸味が特長です。 近年、生産が減少傾向にあり入手困難に拍車がかかっている超希少豆です。
ハワイアンクイーンコーヒー農園は、ハワイで最も古く、最も成功した農園の1つとして認められる有名な農園です。コナの文化遺産を称え、コナコーヒーの先駆者、農家、職人の功績を称える「コナコーヒーカッピングコンペティション」で多数の優勝を経験し、上質なコーヒーを安定して栽培するハワイコナコーヒーのパイオニアと言われる農園です。
コーヒーデータ
| 生産国 | アメリカ合衆国/ハワイ州 |
|---|---|
| 農園 | ハワイアンクイーンコーヒー農園（ハワイ島コナ・ホルアロア地区） |
| 標高 | 550m～760m |
| 品種 | ティピカ |
| 精製方法 | ウォッシュド |
おまかせ焙煎の味のチャート表
- 苦味
- 酸味
- 甘味
- コク
焙煎度合
挽き方について
必ずお読み下さい
ご注文後に生豆計量し、焙煎致します。
焙煎度合いにより水分が蒸発し、１割前後重量が軽くなりますので、予めご了承下さい。