職人厳選！フルーティセット
生豆計量 210g×2個 → 焼き上がり 180g×2個 【通常送料660円】
フルーティテイストより定番の2種をお詰めしました
焙煎職人コメント
ビーンズ定番のフルーティテイスト2種より、ジャスミンのような華やかさとワインを想わせるエチオピア産のモカシダモ、干しブドウの甘酸っぱさと煎りたて大豆の香ばしさを合わせ持つメキシコ産のオーガニック・マヤをギフトにお詰めした2種セットです。コーヒー通の方にはもちろん、これからご自宅で本格的にコーヒーを始める方への贈り物にも最適です。
お世話になった方へのギフト、ご両親への記念日ギフト、ご結婚祝い、誕生日など感謝の気持ちを込めて様々なシーンでご注文をいただいております。 あなたの大切な方へ、心のこもったコーヒーギフトをお贈りするのはいかがでしょうか？
【セット内容】
■ モカシダモ
大地を思わせる芳醇な土の香りと穏やかなフルーティ香が優しく伸びます。 酸味が柔らかく花の蜜のような甘い香りが特長です。エチオピアの国土はアビシニア高原の標高2300ｍを超える山岳地帯が大半を占めています。標高の高い山岳地帯は昼夜の寒暖差が激しく、香り高いコーヒー豆が栽培されます。
花の蜜や干しブドウの甘酸っぱさと煎りたて大豆の香ばしさが特長です。最適な焙煎が引き出す、甘さ＋香り＋香ばしさの三位一体はオーガニック・マヤならではの贅沢な味わいです。この黄金バランスに魅せられ、ビーンズではオーガニック・マヤしか飲まないというお客様が多いのも人気の秘訣です。
お世話になった方へのギフト、ご両親への記念日ギフト、ご結婚祝い、誕生日など感謝の気持ちを込めて様々なシーンでご注文をいただいております。 あなたの大切な方へ、心のこもったコーヒーギフトをお贈りするのはいかがでしょうか？
【セット内容】
■ モカシダモ
焙煎度合い：ミディアムロースト
■ オーガニック・マヤ焙煎度合い：ライトロースト
■ ギフト用包装箱 ■ ギフト用紙袋モカシダモ
大地を思わせる芳醇な土の香りと穏やかなフルーティ香が優しく伸びます。 酸味が柔らかく花の蜜のような甘い香りが特長です。エチオピアの国土はアビシニア高原の標高2300ｍを超える山岳地帯が大半を占めています。標高の高い山岳地帯は昼夜の寒暖差が激しく、香り高いコーヒー豆が栽培されます。
コーヒーデータ
| 生産国 | エチオピア |
|---|---|
| 品種 | エチオピア原種 |
| 精製方法 | ナチュラル |
おまかせ焙煎の味のチャート表
- 苦味
- 酸味
- 甘味
- コク
オーガニック・マヤ
花の蜜や干しブドウの甘酸っぱさと煎りたて大豆の香ばしさが特長です。最適な焙煎が引き出す、甘さ＋香り＋香ばしさの三位一体はオーガニック・マヤならではの贅沢な味わいです。この黄金バランスに魅せられ、ビーンズではオーガニック・マヤしか飲まないというお客様が多いのも人気の秘訣です。
コーヒーデータ
| 生産国 | メキシコ |
|---|---|
| 農園 | チアパス州とオアハカ州の小規模農家 |
| 標高 | 1300m |
| 品種 | ティピカ、ブルボン |
| 精製方法 | ウォッシュド |
おまかせ焙煎の味のチャート表
- 苦味
- 酸味
- 甘味
- コク
焙煎度合
挽き方について
必ずお読み下さい
ご注文後に生豆計量し、焙煎致します。
焙煎度合いにより水分が蒸発し、１割前後重量が軽くなりますので、予めご了承下さい。