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【新入荷】モカ・イルガチェフェG1・ウォッシュド


焙煎度合 ( M )
挽き方
まとめ買い割引
同じ焙煎度合のみ割引対象
  • 3~3個で1個あたり¥1,080(税込)
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¥1,200(税込)
数量

生豆計量210g → ミディアムロースト焼き上がり約180g 【ネコポス便330円/宅急便660円】

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すっきりとしたモカ、尖ってない丸みのある味わいがなんとも飲み心地が良い!

焙煎職人コメント


バランスの優れたウォッシュド・モカが登場です。 ビーンズで扱っているエチオピアのモカ達はどれも個性が豊かですが、今回のモカは丸みがあり、落ち着いた飲み心地の良さが特長です。





おすすめ焙煎で異なる味わいのご紹介です。

ライトローストの場合

レモンティのような、綺麗な酸味が特長です。

ミディアムローストの場合

バランス良く、クリアな飲み心地の中に果実由来の甘さが広がり、丸みのある落ち着いた味わいが特長。モカ初心者という方にもおすすめローストです。

ハイローストの場合

冷めても酸味が少ない味わいが好きな方へおすすめです。すっきりとした苦味が飲みやすい印象を与えてくれます。 シティローストは冷めても酸味が立ちにくく、酸味が苦手な方に最適です。



【モプラコ社について】
モプラコ社はエチオピアで最も古い輸出業者の一つで、代表のエレアナ・ジョーガリスさんは信頼が厚く、それ故にエレアナさんが選ぶモカは知名度が高く引く手あまた。



エチオピアの高品質モカの産地として有名なイルガチェフェ、その中でもGedeb地区に的を絞り、生産、精製まで一貫して行うモプラコ社のモカを是非一度お試しください!

コーヒーデータ

生産国 エチオピア
生産地 エチオピア南部諸民族州・ゲデオ県 イルガチェフェ ゲデブ モプラコ社運営のウォッシングステーション
農園 モプラコ社運営の農園
標高 1,900m
品種 在来種
精製方法 ウォッシュド

おまかせ焙煎の味のチャート表

  • 苦味
  • 酸味
  • 甘味
  • コク

焙煎度合

挽き方について

»焙煎度合い・挽き方を詳しくお知りになりたい方はコチラ

必ずお読み下さい

ご注文後に生豆計量し、焙煎致します。
焙煎度合いにより水分が蒸発し、1割前後重量が軽くなりますので、予めご了承下さい。