エルサルバドルのイラマテペック山脈エリアは、黄金のコーヒー地帯と呼ばれるエルサルバドル屈指の生産地です。今回はアワカリエンテ農園より上質コーヒーをお届けします！




おすすめ焙煎の味わい紹介です。

ミディアムローストの場合

ミルクのような爽やかな甘味、マカダミアナッツ、キャラメルの雰囲気を持ったエルサルバドル屈指のスペシャルティコーヒーです。


アイスコーヒーで楽しみたい方は別途ストロングビター（180g1100円）をご購入頂き、5対5でセルフブレンドしてアイスコーヒー用にドリップします。苦味だけではない香ばしい余韻が後追いしてくるビーンズ流のアイスコーヒーのたしなみ方です。




【レインフォレストアライアンス認証（RA認証）とは】
森林・気候・人権・生活水準をテーマに、持続可能な3つの柱（社会・経済・環境）の強化につながる手法を取り入れたSDGsを意識した認証制度です。
・温室効果ガスの排出を加速させる森林破壊を回避すること
・野生動物を保護すること
・労働者やその家族に対する医療機関の提供
・農薬使用は削減しつつ、可能であれば農薬の代わりに生態系を利用した農法に変更する
など持続可能な生産性を前提に認証が受けられる仕組みがレインフォレストアライアンス認証です。