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【期間限定セール・新入荷】エルサルバドル・アワカリエンテ農園【RA認証】


焙煎度合 ( M )
挽き方
まとめ買い割引
同じ焙煎度合のみ割引対象
  • 3~3個で1個あたり¥882(税込)
  • 4~4個で1個あたり¥833(税込)
  • 5個以上で1個あたり¥784(税込)
在庫状態 : 在庫有り
¥1,200 ¥980(税込)
数量

生豆計量210g → ミディアムロースト焼き上がり約180g 【ネコポス便330円/宅急便660円】

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夏におすすめのコーヒーと言ったらエルサルバドル!すっきりした印象なのにマカダミアナッツのような香ばしい余韻が続きます、どこまでも。

焙煎職人コメント


エルサルバドルのイラマテペック山脈エリアは、黄金のコーヒー地帯と呼ばれるエルサルバドル屈指の生産地です。今回はアワカリエンテ農園より上質コーヒーをお届けします!




おすすめ焙煎の味わい紹介です。

ミディアムローストの場合

ミルクのような爽やかな甘味、マカダミアナッツ、キャラメルの雰囲気を持ったエルサルバドル屈指のスペシャルティコーヒーです。


アイスコーヒーで楽しみたい方は別途ストロングビター(180g1100円)をご購入頂き、5対5でセルフブレンドしてアイスコーヒー用にドリップします。苦味だけではない香ばしい余韻が後追いしてくるビーンズ流のアイスコーヒーのたしなみ方です。




【レインフォレストアライアンス認証(RA認証)とは】
森林・気候・人権・生活水準をテーマに、持続可能な3つの柱(社会・経済・環境)の強化につながる手法を取り入れたSDGsを意識した認証制度です。
・温室効果ガスの排出を加速させる森林破壊を回避すること
・野生動物を保護すること
・労働者やその家族に対する医療機関の提供
・農薬使用は削減しつつ、可能であれば農薬の代わりに生態系を利用した農法に変更する
など持続可能な生産性を前提に認証が受けられる仕組みがレインフォレストアライアンス認証です。

コーヒーデータ

生産国 エルサルバドル共和国 アワチャパン県 アパネカ地区
農園 アワカリエンテ農園
標高 2,000~2,300㎜
品種 ブルボン種
精製方法 ウォッシュド

おまかせライトローストのチャート表

  • 苦味
  • 酸味
  • 甘味
  • コク

焙煎度合

挽き方について

»焙煎度合い・挽き方を詳しくお知りになりたい方はコチラ

必ずお読み下さい

ご注文後に生豆計量し、焙煎致します。
焙煎度合いにより水分が蒸発し、1割前後重量が軽くなりますので、予めご了承下さい。