| 生産国 | キューバ・エスカンブライ山脈 |
|---|---|
| 標高 | 1,000m |
| 品種 | ティピカ |
| 精製方法 | ウォッシュド |
味わい・香り・粒ぞろい、どれを取ってもブルーマウンテンに引けをとらない実力を持ちながら、価格はブルーマウンテンNo.1よりも手に取りやすいコストパフォーマンスを誇ります。
カリブ海の明るい太陽と栄養豊かな土壌、そして一年を通じて温暖な気候のもと、コーヒーチェリーはすべて手摘みで収穫されます。その中でも、わずか総生産量の3％しか市場に出回らない希少な豆こそが、世界に誇るキューバ・クリスタルマウンテンです。
さらに、収穫年度や時期に左右されず、安定した品質と味わいを保ち続けているのもキューバ産コーヒーならではの魅力です。
