グァテマラ・ブルーレイク

グァテマラ・ブルーレイク
グァテマラ・ブルーレイク

おすすめライトロースト

中国茶(プーアル茶)を想わせる柔らかな酸味、グァテマラ独特の旨味が残ります。

おすすめミディアムロースト

バランスに優れ、滑らかですっきりした印象です。

清水姉
清水姉
根強いブルーレイクファンがいるほど人気豆!カルメロさんのボリビアナイラカタメキシコ・チアパスもおすすめ

販売価格¥1,480(税込)

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生産国 グァテマラ
生産地 グァテマラ ソロラ県 アンティグア・アティトゥラン地区
標高 1,500m
品種 ブルボン・ティピカ・カトゥーラ
精製方法 ウォッシュド

世界遺産のアティトゥランはグァテマラ産コーヒーの中で最高品質と言われる人気の産地

火山活動により形成されたアティトゥラン湖周辺の岬で栽培
コーヒー栽培に最適な有機質を豊富に含むミネラル豊富な火山性土壌
1500m超の高地栽培
マヤ族の末裔の小農家が、3世代に渡り守り抜いてきた方法で栽培・精製

さらには果実の完熟度が高く、完熟期に丁寧に収穫されたことが分かる品質の高さ。正統派グァテマラです

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