カフェインレス・ブレンドは配合バランスを試作し、良質なバランスに辿り着きました。




おすすめ焙煎で異なる味わいのご紹介です。

ミディアムローストの場合

まろやかで飲みやすくバランスが秀でている味わいです。

ハイローストの場合

酸味は控えめに飲みたい方、でも深煎り過ぎるのは苦手な方におすすめです。

シティローストの場合

カフェインレス（デ・カフェ）という条件で豆を選ぶのですから、せめてミルクや豆乳と合わせられたり、好みのアレンジで飲みたいという方にはシティロースト以上がおすすめです。

アイスローストの場合

アイスコーヒー、水出しコーヒーで飲む場合はフレンチ～アイスローストがおすすめです。ミルクを3割以上入れて飲む場合もおすすめです。


【カフェインレス・ブレンドについて】
最近では、ブレンドを混ぜ物と考え選ばない風潮があると聞きます。しかし、ブレンドの補う力は素晴らしいものです。 異なる産地の融合焙煎は単一品種より、焙煎によって複雑な香りを醸し出します。
香りの化学反応と言えます。 ウォーター製法のカフェイン除去を採用したバランス重視のブレンドが完成です。