ロイヤルブレンド

焙煎度合
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ロイヤルブレンド

生豆計量210g → 焼き上がり後180g前後で袋詰め
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バランスに優れたブレンドの王道!


焙煎職人コメント

ロイヤルブレンドは、創業当時から揺るぎない人気を誇るロングセラーブレンドです。
人気の秘密はロイヤルブレンドだけの「特別な焙煎度合」

ビーンズの焙煎度合は、ミディアムロースト → ハイローストと順に深煎りになっていくのですが、
実は同じローストの中でも数秒ごとに、更に細かく焙煎度合が分かれているのです。

ロイヤルブレンドだけに採用している、一瞬の特別な焙煎度合によって
重厚感のある香りとバランスの良さを感じることができるというわけです。

焙煎度合はさることながら、配合されている豆の組み合わせも絶妙なバランスです。3大陸ブレンドで、アフリカ豆、アジア豆、中南米豆の融合が絶妙なバランスを作り上げています。
アフリカ豆の持つ独特の香りが、ほのかに鼻から抜けると同時に、アジア豆で深みを出し、
中南米豆が全てをしっかりまとめてバランス良く調和しています。

(この味わいを作り出すため、焙煎度合は「ミディアムプラスロースト」のみとなります。)

おまかせ焙煎の味のチャート表

  • 苦味
  • 酸味
  • 甘味
  • コク

焙煎度合

挽き方について

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必ずお読み下さい

ご注文後に生豆計量し、焙煎致します。
焙煎度合いにより水分が蒸発し、1割前後重量が軽くなりますので、予めご了承下さい。